Louis Roederer Cristal
O Cristal é um Champagne safrado da Louis Roederer, criado em 1876 para o czar Alexandre II da Rússia. É um dos champagnes mais célebres do mundo, com sua garrafa transparente.
Estilo
O corte tem cerca de 71% Pinot Noir e 29% Chardonnay de vinhedos Grand Cru da casa. Grande elegância, perlage finíssima, mineralidade e longo potencial de guarda. Teor alcoólico de cerca de 12,5%.
Como servir o Cristal
Temperatura ideal
Sirva entre 8 °C e 10 °C.
Harmonização
Alta gastronomia
- Caviar
- Lagosta
- Ostras
Ocasiões
Para grandes celebrações.
