Familia Schroeder Bariloche Malbec
O Bariloche Malbec é um tinto argentino da Patagônia, feito com 100% Malbec pela Familia Schroeder, em San Patricio del Chañar, província de Neuquén.
A Patagônia
Mais ao sul que Mendoza, a Patagônia tem clima frio e ventoso, com grande amplitude térmica. A Malbec daí tem mais frescor e fruta vermelha, com menos peso. Teor alcoólico de cerca de 13,8%.
Como servir o Bariloche Malbec
Temperatura ideal
Sirva a cerca de 16 °C.
Harmonização
Carnes
- Carnes grelhadas
- Cordeiro patagônico
Massas
Massas.
