Name: Vinho Tinto Benegas Lynch Sangiovese Mendoza
Brand: Bodegas Benegas

Vinho Tinto Benegas Lynch Sangiovese Mendoza

Bodegas Benegas, Mendoza, Argentina

Onde comprar

R$ 276,22 Safra 2022

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Ficha técnica

Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodegas Benegas
Safra: 2022
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 15°C a 17°C

Benegas Lynch Sangiovese: a Itália em Mendoza

O Benegas Lynch Sangiovese é um tinto argentino de Mendoza, feito com 100% Sangiovese de videiras com mais de 88 anos da Finca Libertad, em Cruz de Piedra, Maipú, a 850 metros de altitude.

Uma história de imigração

As vinhas foram plantadas por famílias de origem italiana que chegaram a Mendoza no início do século XX. A Sangiovese, uva do Chianti e do Brunello, sobreviveu ali e hoje é um dos rótulos mais originais da Bodega Benegas.

Elaboração

A colheita é manual, na segunda quinzena de março, antes das castas bordalesas. O vinho descansa 12 meses em barricas de carvalho francês. Cor granada, aromas de ameixa, amora, baunilha e cacau. Teor alcoólico de cerca de 14%.

Como servir o Benegas Lynch Sangiovese

Temperatura ideal

Sirva entre 15 °C e 17 °C.

Harmonização

Massas

Tagliatelle ou pappardelle com funghi porcini.

Carnes

Carnes grelhadas
Ragu de carne

Maturação

O Lynch Sangiovese 2022 descansa 12 meses em barricas de carvalho francês — tempo que integra os taninos naturalmente firmes do Sangiovese jovem, adiciona as notas de baunilha e cacau que se revelam no nariz, e constrói a estrutura que lhe confere um potencial de guarda de 8 anos. A escolha do carvalho francês, mais fino e elegante do que o americano, preserva a acidez vibrante e a herbalidade característica da casta — impedindo que a madeira suavize em excesso o carácter mediterrâneo que torna este Sangiovese argentino tão singular. O retrogosto fumado e suave que persiste no paladar é a prova desta integração equilibrada entre a fruta das vinhas velhas e a madeira bem gerida.

Vinhedo

As videiras de Sangiovese da Finca Libertad têm mais de 88 anos — plantadas por famílias de origem italiana que chegaram a Mendoza no início do século XX e que reconheceram no solo pedregoso e aluvial de Cruz de Piedra, às margens do Alto Rio Mendoza, a 850 metros de altitude, o mesmo tipo de terroir que faz grande vinho na Toscana. O solo de leito de rio antigo, com camadas de pedras, areia e argila, tem baixíssima fertilidade natural que obriga as videiras a produzir rendimentos reduzidos mas de qualidade excepcional — a concentração aromática que leva James Suckling a dar 96 pontos ao Single Vineyard Sangiovese desta propriedade e que faz do Lynch Sangiovese 2022 a expressão mais atual deste legado vitícola incomum.