Vinho Tinto Festivo Malbec Bodega Monteviejo Argentina

Bodega Monteviejo, Mendoza, Argentina

Onde comprar

  1. R$ 137,28
    Delwine
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Ficha técnica

Volume
750 ml
Teor alcoólico
14,5%
Temperatura de serviço
16° - 18°C
Código de barras (EAN)
7798104282899

Festivo Malbec: Monteviejo para o dia a dia

O Festivo Malbec é um tinto argentino de Mendoza, feito com Malbec do Valle de Uco pela Bodega Monteviejo, a primeira vinícola do projeto Clos de los Siete, idealizado pelo enólogo Michel Rolland.

Estilo

As uvas são colhidas à mão em vinhedos de altitude, com solos aluviais, rochosos e com calcário. A fermentação é em inox, e o vinho amadurece em barricas de carvalho. Aromas de frutas vermelhas e pretas, especiarias e toques de baunilha; encorpado, frutado e com taninos redondos. Teor alcoólico de cerca de 14,5%.

Como servir o Festivo Malbec

Temperatura ideal

Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Harmonização

Carnes

Carnes grelhadas.

Massas

  • Massas
  • Pratos robustos

Maturação

O Festivo Malbec passa por um período de amadurecimento em barricas de carvalho, que contribui para a integração dos sabores, a maciez dos taninos e o desenvolvimento de notas complexas de especiarias e baunilha, culminando em um final de boca longo e agradável.

Vinhedo

Localizados no Valle de Uco, Mendoza, os vinhedos da Bodega Monteviejo se beneficiam de solos aluviais, rochosos e com presença de calcário, além de uma altitude elevada (entre 1000 e 1200 metros). Essas condições extremas, com grande amplitude térmica, são ideais para o amadurecimento lento e concentrado das uvas Malbec, resultando em vinhos com grande expressão aromática e estrutura.

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