Luna Benegas Cabernet Sauvignon
O Luna Benegas Cabernet Sauvignon é um tinto argentino de Mendoza, feito com 100% Cabernet Sauvignon da histórica Finca Libertad, a 850 metros de altitude em Cruz de Piedra, Maipú, pela Bodega Benegas. É a linha de entrada da casa.
Estilo
A colheita é manual, com maceração pré-fermentativa a frio. O vinho descansa 6 meses em barricas de carvalho francês — tempo suficiente para integrar os taninos sem esconder a fruta. Cor rubi profunda, aromas de frutas pretas, cereja, eucalipto e pimenta. Boca suave, com taninos redondos. Teor alcoólico de cerca de 14,5%.
A família Benegas
Tudo começa com Don Tiburcio Benegas, que chegou a Mendoza no século XIX com a visão de transformar a província em potência vitícola.
Como servir o Luna Benegas
Temperatura ideal
Sirva entre 15 °C e 17 °C.
Harmonização
Pratos de panela
Churrasco
Carnes grelhadas do dia a dia.
Maturação
Após a vinificação, o Luna Benegas Cabernet Sauvignon descansa 6 meses em barricas de carvalho francês — tempo suficiente para integrar os taninos, adicionar estrutura e conferir ao vinho aquelas notas elegantes de tostado e especiarias que percebemos no nariz, sem que a madeira se sobreponha à fruta vibrante da Cabernet Sauvignon. Diferente dos rótulos premium da mesma casa, que passam mais de 18 meses em barrica nova, aqui o carvalho é usado com contenção para preservar o caráter frutado e a acessibilidade que tornam este vinho uma escolha diária de altíssimo nível.
Vinhedo
A Finca Libertad não é apenas um vinhedo — é um patrimônio vivo da viticultura argentina. Localizada em Cruz de Piedra, Maipú, às margens do Alto Rio Mendoza a 850 metros de altitude, foi plantada pelo próprio Don Tiburcio Benegas no século XIX e as videiras de Cabernet Sauvignon desta propriedade datam de 1935. O solo pedregoso e calcário, com excelente drenagem natural, combina com o clima continental de Maipú — invernos rigorosos e verões quentes moderados pelas brisas andinas — para produzir uvas com maturação fenólica precisa, taninos maduros naturalmente e aqueles aromas de eucalipto e pimenta que são a marca inconfundível desta parcela histórica.
