Catena Alta Malbec
O Catena Alta Malbec é um tinto argentino de Mendoza da Catena Zapata, feito com Malbec de vinhedos de altitude selecionados. É uma das linhas de alta gama da família, que foi pioneira no plantio de Malbec em grandes altitudes.
Estilo
Concentração, fruta escura — amora, ameixa e violeta — e frescor trazido pelas noites frias da altitude. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
Como servir o Catena Alta Malbec
Temperatura e decantação
Sirva entre 16 °C e 18 °C, após decantar.
Harmonização
Carnes
- Carnes vermelhas
- Cordeiro
Queijos
Queijos curados.
