Catena Zapata Birth of Cabernet
O Birth of Cabernet é um tinto argentino de Mendoza, feito com Cabernet Sauvignon pela Catena Zapata.
Estilo
É um tinto de estrutura, com fruta escura — cassis e amora — e taninos firmes. A altitude dos vinhedos de Mendoza preserva o frescor. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
Como servir o Birth of Cabernet
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Carnes
- Carnes vermelhas
- Cordeiro
Queijos
Queijos curados.