López Cabernet Sauvignon: o clássico de rótulo branco
O López Cabernet Sauvignon é um tinto argentino de Mendoza, feito com Cabernet Sauvignon da histórica Finca La Marthita, em Cruz de Piedra, Maipú, plantada em 1940. A linha López, de rótulo branco, é uma das mais reconhecíveis da Argentina.
Estilo
A fermentação é em inox, e o vinho estagia 6 meses em tonéis de carvalho de grande porte. Chega ao mercado pronto para beber, com corpo médio, aromas de especiarias (pimenta), frutas vermelhas e um leve toque de evolução. Teor alcoólico de cerca de 13,2%.
Como servir o López Cabernet Sauvignon
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Clássicos
Bife à milanesa.
Massas
Espaguete ao sugo.
